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De la extracción al ruido vecinal y la potencia eléctrica: mi checklist real para no heredar problemas ocultos.
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40+
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P&L gestionado
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He trabajado en: Five Guys, Taster, d-uñas, Beatae, IKEA.
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Seguimiento de KPIs, iteraciones y escalado. Procesos sencillos que todo el equipo respeta.
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Modelo simple para saber si tu alquiler y ventas por canal sostienen la rentabilidad desde el mes 1.
Hitos, roles y riesgos habituales. Qué no negociar y cómo evitar retrasos de obra/licencias.
Estructura salarial, carrera y cultura operativa. Con mi expertise, retener talento es tarea garantizada.
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