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¿Cuál es tu dolor de cabeza ahora mismo?
Yo te lo soluciono en tiempo récord.

Estás a un paso de tomar la decisión correcta. Trabajemos juntos.

Más de 15 años de experiencia como líder en el sector, visión 360º. Experto en Operaciones, Expansión, Comercial, Finanzas y Marketing. ¿Abrimos tu primer local? ¿Tienes un modelo consolidado y lo quieres escalar? ¿No sabes qué hacer para conseguir un equipo motivado y de alto rendimiento? ¿Los procesos en tu negocio brillan por su ausencia? ¿Necesitas una buena estrategia de marketing para vender más? ¿Tu coste de producto es muy alto y necesitas darle una vuelta? ¿Quieres abrir nuevos canales de venta? ¡Escríbeme YA y hagamos que las cosas pasen!

Hablemos, es lo correcto para mejorar de una vez el rumbo de tu negocio. Evitarás problemas que te hacen perder dinero y tiempo. Estancarte en una obra que no avanza, gestionar un equipo desmotivado. Nunca más trabajarás en el kaos y sí con procesos sencillos. Sea cuál sea tu reto, te ayudaré.

Resultados en cifras

Experiencia gestionando aperturas y operaciones reales en España y Europa.

40+

Aperturas propias / soporte

€100M+

P&L gestionado

25+

Franquiciados activados

8

Países operados

He trabajado en: Five Guys, Taster, d-uñas, Beatae, IKEA.

Servicios

Consultoría integral con planes adaptados para todo tipo de proyectos y niveles de inversión.

Búsqueda de Local & Negociación

  • Scouting y validación
  • Due-diligence 360º
  • Negociación y contrato

Gestión de Aperturas

  • Roadmap de obra y licencias
  • Coordinación de equipos
  • Día 1 impecable

Optimización Operativa

  • Playbooks y turnos
  • Control de mermas
  • Auditorías y checklists

P&L & Modelo Económico

  • Modelo 12–36 meses
  • COGS/Labor/Rent
  • Dashboards por canal

Desarrollo de Franquicias

  • Manual y onboarding
  • Soporte a partners
  • KPIs y calidad

Selección y Contratación de Equipo

  • Definición de perfiles y JDs
  • Entrevistas estructuradas
  • Selección del candidato
  • Onboarding completo

Marketing

  • Estrategia 360º
  • Calendario y campañas
  • Performance & orgánico

Finanzas

  • Modelo P&L 12–36m
  • COGS & pricing
  • Dashboards y control

Expansión

  • Scouting de ubicaciones
  • Viabilidad y caníbales
  • Negociación y contratos

Operaciones

  • SOPs y manuales
  • Estandarización de turnos
  • Auditorías de calidad

Formación

  • Onboarding completo
  • Academia interna
  • Evaluación y coaching

Tecnología

  • TPV & integraciones
  • Herramientas no-code
  • Automatizaciones

Transformación digital

  • CRM y analítica
  • Nuevos canales de venta
  • Procesos digitales

💡 Planes personalizados según tus objetivos y el momento de tu proyecto. Nos adaptamos a tu inversión, no al revés.

Cómo trabajo

  1. Paso 01

    Encaje y briefing

    Llamada de 15 minutos para entender objetivos, timing y presupuesto. Firmamos NDA si hace falta.

  2. Paso 02

    Plan conjunto & hoja de ruta

    Priorizamos iniciativas, definimos KPIs y el ritmo de trabajo. Propongo quick wins y un plan por fases.

  3. Paso 03

    Ejecución guiada & acompañamiento

    Implementación práctica con tu equipo y proveedores. Yo coordino, tú avanzas sin fricciones.

  4. Paso 04

    Medición & mejora continua

    Seguimiento de KPIs, iteraciones y escalado. Procesos sencillos que todo el equipo respeta.

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Estructura salarial, carrera y cultura operativa. Con mi expertise, retener talento es tarea garantizada.

Contacto

Lo fácil: mándame un WhatsApp o un email y cuéntame brevemente tu caso.